2009年7月28日火曜日

トウモロコシ収穫

ウチの庭は、ジャングル状態です。


 それというのも、こんなに背のたかいトウモロコシのせいなのです。さらに、「トウモロコシを支柱にして、豆を育てよう」という計算で、つるがいっぱい絡まっております。なのに、計算だけで、チッとも実がつかん。



 
 少し時期をずらして植えたので、もう食べちゃったものもあれば、まだ実が若いのもあり。コイツらは、下葉を落として牛のご飯にしてあげます。牛を飼っている家が近所にありますので、こういうとき処理にも困らず、助かります。









 さて、収穫したものの…ちょっと乾いているので、これはシッカリ乾かして、後にポップコーンにして食べようという計画です。外側の皮を剥いで、よく乾くようにします。





 剥いだ皮を、上のほうで何個かのトウモロコシをまとめて結んで干しておけばこれでオッケー。そのうち乾くでしょう。それにしてもネパールのトウモロコシは固い。全然ジューシーとは程遠い硬さです。あごが強くなりたい人にはオススメです。

2009年7月23日木曜日

ヘチマの花が沢山ついてきました

 今年は雨の少ない、カトマンズの雨季。でも、ヘチマちゃんはしっかり育ってくれていて、3階のうちのベランダに到達、さらに上の屋上に届くのももうすぐ。暑い日差しを遮ってくれ、憧れの「グリーンのカーテン」になるのも、もうすぐやっ!!そしたらそのグリーンのカーテンの柔らかい日差しの下で、チャイ飲むんが夢なんやっ!!


 調べてみると、ヘチマって、一日に10cmくらいも伸びるんですって!


ホラ伸びろ~~

 日本ではほとんど食べられないヘチマも、ここネパールではしっかり野菜として食べられます。


 
やっと、大分花が咲いてきました!


芽がでてから2ヶ月くらいでしょうか、大分つぼみがでてきて、開いた花ははっきりした黄色で、ちょっとシワシワ。そんで、よーく見ると、その花の根元からいっぱいつぼみがでています。



 これって何だろ…ダミーのつぼみか知ラン…などと思っていたら、実はヘチマには、雄花と雌花があるんだと!ガーン!!この年まで知らんやった…。ちなみにこの写真は雄花で、雌花のほうは、花の根元がすでにヘチマの赤ちゃん状の形をしております。


 このまま虫もつかないで育つことを願い、観察を続けます。

 

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