それで、続いては、9月17日にコウシン大根と、下の写真のアトラスほうれん草を蒔きました。多分、うちの会社の名前が「アトラス」なので、気を利かせて母が送ってくれたのではないかと…
もう雨季も終わったようですから、秋冬の野菜をじゃんじゃん植えたいところです！場所がないわ…。
やっと取ることを許されて、チビもにんまり。4～5日おきに、5本くらいは収穫でき、夢の大量収穫ではありますが、こう毎日ヘチマに責められるとちょっと逃げ腰で、ほとんどおすそ分け。
３階の我が家のベランダに届いたと思ったら、もうその上の屋上まで這っています。外から見るともうジャングル状態ですが、強い日差しを和らげてくれ、部屋の窓からの景色も楽しませてくれます。
ブラブラーー。子供たちに「まだだよー！」「さわっちゃダメだよ～！」と言う毎日ですが、まだまだ沢山花も付いていますので、しばらく収穫が続きそうです。
沢山取れましたよ～～～。皮を薄くそいで、適当に切り、サッと炒めて味噌で味付けしたり、もちろんネパール風にカレー味にしてやわらかくなるまで煮たり。お豆との相性もバッチリですし、お味噌汁の具にしてもイケますよ☆
ヘチマを切ると、中身は真っ白でふわふわ。少し遅れると種が出来ますので、割と若いうちが美味しいですよ。
これ、何の葉っぱか分かりますか？日本ではなじみが薄いかと思いますが、グァバの葉っぱです。グァバには、カワが緑で、熟れてくると黄色くなって、果肉が白いものと、もうひとつ、実が赤いものがあります。日本では健康茶として「グァバ茶」が広まってきたようですね←新芽がでたら作ってみよう。
白い方は、あまり実がつきませんでしたが、それでも少しずつ熟れてきて、食べごろも近くなってきました。早速誰かが採った形跡がありました…。いつも見張ってるワケにもいかんしなー。
赤い方は鈴なりで、近所の子供が先日コッソリ取りに来て、塀に登ったところ自分で降りれなくなり、家人を呼んで塀から下ろしてもらうというマヌケな事件がありました。子供って、どこんちに、何の木の実がなるか、ちゃーんと知ってるんですよね（笑）
と思って出かけていくと、ちょうど乳搾りをしていましたので、そちらに目が釘付け。何べん見ても飽きません。チューチュー。カトマンズでは年々牛を飼う人も減っているんだろうなーと思います。餌になる草も、空き地もだんだんなくなってきているだろうし、ほかに実入りのいい仕事があれば、その方が楽だもの。
絞りたての牛乳。ホカホカです。おじさんはこれから牛乳配達だそうです。あっ話がそれた、今回は肥料の話やった。
うーん、これが肥料か…ウンコをためて、干し藁を混ぜてありますが、シートもなにもかけてないので、雨でべチャべチャになってます…。ほどほどに発酵はしているようで、そうニオイはありませんが…。
うう…重たい…これはかなりの重労働です。袋に入れたはいいけれど、これをどうやって家まで持って帰ったらいいんでしょう…。20袋（1袋30ＫＧの計算）買うし、まけてよ！！と交渉したのですが、早くもくじけそうです。。
雨季のカトマンズ。シトシト降ったり、ドーっと降ったり。どういうワケか、今年は野菜が一気に値上がりして、主婦連は３人寄ると「今日のおかず何にする？」という話題ばかり。
アサン・チョークの道端の、種や苗を売っているネワールのおっさんから、１０本くらいで20Ｒｓのナスの苗を買ってきて、植えたのが３ヶ月くらい前でしょうか？頑張ってくれて、ブラブラと沢山ぶら下がってくれています。今日もナス明日もナス。おかずもナス漬物もナス。というほど採れたらいいな！！ ってだけで、実際はそんなに採れてませんが（笑）でも、週に２～３回は食卓に上り、大助かりです。
それに結構多いのが虫食い！！小さくて白い、イモムシみたいのが、実を食べちゃうんです。ウンコらしきものが、実の外に出てるので、スグわかります。。
それにこの雨でカタツムリとナメクジが大量発生！！ギャー！！収穫ついでに草むしりをしましたら、小さいカタツムリがあっちにもこっちにも…。いや、嫌いじゃないですけど、葉っぱを食べたりするんですね。こいつが。
まぁ葉っぱくらい食べてもいいけど。
それにしても、この野菜の高い中、大助かりです。今日は６本収穫しました！いっぱいあっても食べきれないので、おすそ分け。
ネッ、なかなか立派でしょう？それにナスは私、大好き！焼いてもよし、カレーにしてもよし、茹でたい軽く蒸して、酢醤油でもよし、美味しくて、いろいろな料理に使えます。
まだまだ花が付いてますので、しばらく収穫できそうです！
夢の『緑のカーテン』が実現です♪時々ツルを引っ張ってやらないと、植木にも絡まっちゃって、コラコラって生ります。花も沢山付いていますし、花に誘われて、蜂も沢山来ています。大きくて、真っ黒いアリんこも沢山ツルの間を走り回っております。
結局いつも座る、屋上への階段に納まった子供たち。庭で取れたトウモロコシを食べつつ。うちの子、なんで裸ンぼなんでしょう←最近脱ぎたいらしい
あーあ…花が咲く前に枯れちゃってるよ…。といった風になるものも、中には出てくるわけでそうそう大量収穫は望めそうにないのでした。ちゃんと受粉とかしてあげるといいのかもねー。ちょっと肥料も撒いておきましたが。
うれしいですね～～早く収穫したいですね～～♪でも、最初の一本は、ヘチマたわしにするためにとって置くんだ♪大きくなぁれ～～～♪
写真ので、３０ｃｍ強です。チビたちの背たけよりも、長くなったらいいな！子供たちも私も、楽しみにしています。
まだ１０ｃｍちょっとくらいです。シマシマ模様がもうついていて、子供のくせに一丁前です。最近雌花を発見できるようになりました。ほかにも小さいのが沢山ついてます♪
剥いだ皮を、上のほうで何個かのトウモロコシをまとめて結んで干しておけばこれでオッケー。そのうち乾くでしょう。それにしてもネパールのトウモロコシは固い。全然ジューシーとは程遠い硬さです。あごが強くなりたい人にはオススメです。
日本ではほとんど食べられないヘチマも、ここネパールではしっかり野菜として食べられます。
水やり忘れてもへいちゃらで、他の花みたいにションボリしないし、株分けやタネを取らなくてもいつの間にか増えてるし、いつも緑でかわいらしく、とにかくお世話が楽チンの多肉チャン。
ホントに花だったー！ウホー！花の出現に、一気にハイ・テンションでございます。お花もエレガントやわぁ♪ 
と、このスリーステップを繰り返します。手に入る方は、牛糞や鶏糞をいれると尚よかろうかと思います。さぁ、いよいよ愛を込めて捨てためた生ゴミが、鉢いっぱいになりましたら、
で、これで立派な土に生まれ変わります！！！ えっホントー！（答)本当です。 こんな簡単で、いいのー？(答)簡単だからよいのです。ズボラな私にピッタリ♪ しかし、ウッカリふたをし忘れると、虫発生の原因となりますんでご注意です。これはホントに皆さんには体験して欲しくないです…。さらにカラスがやってきたりすることもあります。カラスは卵の殻が大好きなようです。←ふたをし忘れる人
お野菜のみならず、お花たちも元気いっぱいです。カトマンズ住民は意外とお花好き♪ そう言う私も最近はお花が大好き♪ カトマンズの街には、あちこちにフラワーショップがあります。
オールドバザールのアサン・チョークでは、小さな花の苗や、野菜の種も安く手に入ります。気候の良いカトマンズでは、どんなものでもスクスク育ち、なんちゃってガーデナーの私でも、満足のいくように育ってくれます。
ってまたよく分からない画像ですね。これはなんと「牛のオシッコ」です。エー！ウッソー！と思いますでしょう？私も半信半疑どころかゼロ信全疑でございました。庭に植えてある豆のつるが、ジャングル状になっちゃってるのですが、そこについたアブラムシに試しにかけてやれ！とばかり、撒いてみるとですね、アラ不思議！本当にアブラムシが激減したのでございます！！
「牛はいつオシッコするか分からんけんねー。待ったよー」とはおばちゃんの弁。どうもお世話かけます。カトマンズの住宅地でも、結構牛を飼っている人はいるもので、割とすぐに手に入りますが、そうですね、いつ尿意をもよおすかは分かりませんものね。。
と、調子に乗り、増えたはいいが、素焼きの鉢って、こんなにきちゃなくなるのねん…。以前にクズ野菜を埋めたりしたツケかどうかはハテナだけど、、
こういうことは、片付けはしないけれど、張り切って参加するお父さんに任せましょう（笑）うまい上手い、きれいなったわ～～～。あ～よくなったわ～～～！！そこへんもうちょっと塗ったほうがいいんじゃない？と上手くおだてましょう（笑）汚いところをタワシでガリガリこそげ落として、刷毛で塗っていきます。
これから寒くなるけれど、意外と暖かいカトマンズの冬、チビ連の世話に加えて冬越しの植木鉢の世話も忙しくなりそうです。