2009年7月28日火曜日

トウモロコシ収穫

ウチの庭は、ジャングル状態です。


 それというのも、こんなに背のたかいトウモロコシのせいなのです。さらに、「トウモロコシを支柱にして、豆を育てよう」という計算で、つるがいっぱい絡まっております。なのに、計算だけで、チッとも実がつかん。



 
 少し時期をずらして植えたので、もう食べちゃったものもあれば、まだ実が若いのもあり。コイツらは、下葉を落として牛のご飯にしてあげます。牛を飼っている家が近所にありますので、こういうとき処理にも困らず、助かります。









 さて、収穫したものの…ちょっと乾いているので、これはシッカリ乾かして、後にポップコーンにして食べようという計画です。外側の皮を剥いで、よく乾くようにします。





 剥いだ皮を、上のほうで何個かのトウモロコシをまとめて結んで干しておけばこれでオッケー。そのうち乾くでしょう。それにしてもネパールのトウモロコシは固い。全然ジューシーとは程遠い硬さです。あごが強くなりたい人にはオススメです。

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